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Le syndicat interprofessionnel des Vins du Sud-Ouest expose Vinumondo sur le marché gourmand du festival « Toulouse à Table ! » 

Du 5 au 9 septembre 2018, rendez-vous au pied du Donjon, sur le marché gourmand « Toulouse à table ! », pavillon du Syndicat interprofessionnel des vins du Sud-Ouest pour découvrir l’exposition VINUMONDO, déguster les vins et rencontrer les vignerons de la région.

Pour sa première sortie au grand jour, l’exposition pédagogique Vinumondo remplira son rôle d’information et de sensibilisation à la singularité des vins,  au terroir, au travail à la vigne et à la vinification. Le totem « l’Art de la dégustation » permettra à chacun de mettre en application les bons gestes et poser les mots pour mieux décrire son ressenti, en apprécier les robes, les arômes et les goûts des vins du Sud-ouest. Le public ne dira plus « il est bon, j’aime bien » mais pourra décrire la robe, sa brillance, sa viscosité, la couleur et l’intensité, les arômes dominants et conclure son harmonie générale : un vin équilibré, fruité, nerveux ou encore racé. 

Logo Toulouse à table 2018

Le Village gourmand est le point central du festival « Toulouse à table ! » Dégustations et ventes de produits régionaux, concerts, animations et autres expositions culinaires sont aussi au programme et l’entrée est libre !

Informations pratiques : Marché Gourmand « Toulouse à table ! »
Donjon / Capitole – Toulouse – France
Date : du mercredi 5 septembre au samedi 8 septembre 2018 / Horaires : 10h-19h
Nocturnes : mercredi 5 et vendredi 7 septembre
Site web du syndicat interprofessionnel des Vins du Sud-Ouest
Site web du festival « Toulouse à table ! »